Bereits zum 23. Mal fanden heuer die Wiener Zitrustage im Orangeriegebäude Schönbrunn von 23. – 25. Mai 2025 statt, welche von der Österreichischen Gartenbau-Gesellschaft und den Österreichischen Bundesgärten veranstaltet wurden.
Das großräumige Orangeriegebäude, das auch heute noch für die Überwinterung vieler nicht winterharter Pflanzen genutzt wird, war erneut der Schauplatz der Zitrusausstellung. Eine Vielzahl der rund 500 Pflanzen, welche die Zitrussammlung der Österreichischen Bundesgärten umfasst, wurden bei den Wiener Zitrustagen ausgestellt. Durch einen dichten Zitrushain betrat man das Orangeriegebäude, das mit dem Duft der Zitrusblüte erfüllt war.
Neben Zitruspflanzen, mediterranen Pflanzen und einer Auswahl an Pflanzen aus der Produktion der Österreichischen Bundesgärten wurden auch biologische Pflanzenschutzmittel, Gartengeräte aus Kupfer und Fachberatung im Bereich Pflanzenschutz angeboten. Eine Vielzahl an kulinarischen Highlights rundeten das vielseitige Angebot ab. Frische sizilianische Zitronen, Orangen, Clementinen- und Orangen-Eiscreme, Marmeladen, Honigprodukte, sowie verschiedenste Pestos, Öle, Salze, Safran, Zitrus- und Kräuteroxymele, Schokolade und Naturkosmetik sowie Fachliteratur waren Teil des Angebotes. Belegte Brötchen, warme Suppen, frische Crêpe und peruanischer Kaffee sorgten für das leibliche Wohl vor Ort.
Ein Highlight war die tägliche Zitrusverkostung, bei der bis zu 14 verschiedene Zitrussorten unter Anleitung von Katharina Seiser (esskultur) und Sabrina Senne (Sensorikum) verkostet wurden. Auch das Schnuppern an frischen Zitrusblüten und das Verkosten von Zitrussirup, Bergamotte-Wasser und Zitrusmarmelade waren Teil der kulinarischen Reise durch die Vielfalt der Zitrusfrüchte. Auch die Führungen in die Gewächshäuser der Bundesgärten und durch das Orangeriegebäude wurden mit Begeisterung von zahlreichen BesucherInnen angenommen.
Wir bedanken uns bei den vielen begeisterten BesucherInnen, die uns zum Teil bereits zum wiederholten Mal besuchten und freuen uns über die vielen netten Einträge in unserem Gästebuch. Bis zum nächsten Jahr!
